Potage aux céleris

Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 céleri branches
1 petit céleri rave
1 cube pour bouillon
1/2 litre de lait
150 g de riz
1 cuillerée à soupe de crème
poivre

Préparation :

Coupez les céleris en petits morceaux

Dans une casserole, préparez 1/2 litre de bouillon avec le cube de concentré

Ajoutez le lait bouillant, le riz et les céleris

Poivrez et laissez cuire 25 minutes à feu doux
Passez à la moulinette, ajoutez la crème au moment de servir