Pommes de terre fromagères

Proposées dans le menu d'Avril Semaine 3

Ingrédients :

pommes de terre

1 petit reblochon

sel et poivre

Préparation :

Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en dés

Faites-les dorer à la poêle dans un mélange moitié beurre / moitié huile

Salez, poivrez et mettez-les dans un plat à four
Posez dessus le petit fromage dont vous avez retiré la croûte

Couvrez et passez au four chaud pendant 10 minutes