Mousse de thon

Proposée dans le menu d'Avril Semaine 3

Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 boîte de 200 g de thon à l'huile

1 cuillerée à soupe de câpres

1 gousse d'ail

le jus d'1 citron

Préparation :

Mixez ensemble le thon avec son huile, les câpres, l'ail haché et le jus de citron

Servez sur toasts ou sur un plat dans des feuilles de laitue avec des oeufs durs coupés en quartiers