Oeufs - Poissons - Crustacés

Vous recherchez une recette, mais vous ne vous savez plus à quelle semaine elle correspond. Pas de panique, je les ai regroupées ici par ordre alphabétique, un clic sur le lien et vous la retrouverez instantanément !!

Les liens voir photo vous ouvrent une nouvelle fenêtre d'affichage

araignées de mer à la vénitienne - voir photo -

bar aux pruneaux - voir photo -
beignets à la japonaise - voir photo -
beignets de morue - voir photo -
boulettes aux oeufs brouillés - voir photo -
brioches mistinguett -
brochettes de lotte - voir photo -

CABILLAUD :

cabillaud à la mode d’Aix -
cabillaud aux petits pois - voir photo -
cabillaud ou colin aux pignons - voir photo -
cabillaud en salade -
coquilles normandes - voir photo -
filets au beurre d'anchois - voir photo -
filets à la portugaise - voir photo -
flan de cabillaud - voir photo -
soupe de cabillaud au curry -

cocktail de fruits de mer -
cocktail marin -

COLIN :

colin aux deux sauces - voir photo -
colin aux pignons - voir photo
colin sauce maltaise -

COQUES :

spaghettis aux coques - voir photo -

CRABE :

crabe (salade de) -
crustacés sauce frisson - voir photo -

CROQUETTES :

croquettes dieppoises - voir photo -
croquettes de merlan - voir photo -

CREVETTES :

canapés de crevettes -
crevettes grises -
oeufs cocotte aux crevettes - voir photo -
sautées à la provençale - voir photo -

DAURADE :

daurade au four - voir photo -
daurade à l'orange - voir photo -
daurade à l'orientale - voir photo -
daurade en papillote -
filets de daurade pochés -

encornets (salade de poisson au chou-fleur) - voir photo -
éperlans au genièvre - voir photo -

FILETS DE POISSONS :

filets de cabillaud au beurre d'anchois - voir photo -
filets de limande au beurre d'anchois - voir photo -
filets de merlan casino - voir photo -
filets de merlan panés aux échalotes - voir photo -
filets de merlan au poivre vert -
filets de merlan vert-pré - voir photo -
filets de poisson en chartreuse -
filets de poisson tyrolienne -
filets de sole au vin rouge -
filets de sole Palace - voir photo -
gratinée de poisson - voir photo -

flan de cabillaud - voir photo -
flan de maquereaux -
friands de poisson - voir photo -

FRUITS DE MER :

coupes de fruits de mer -
fruits de mer et Spaghettis en papillote -

GRONDIN :

grondins au four -

HADDOCK :

haddock du capitaine - voir photo -
haddock aux oeufs pochés - voir photo -

HARENGS :

filets de harengs bonne-femme - voir photo -
filets de harengs nordiques -
harengs meunière -
harengs à la sauce piquante - voir photo -

HOMARD :

bisque de homard -

langoustines aux poivrons - voir photo -

LIEU :

lieu au safran et à la tomate - voir photo -
lieu à la tomate - voir photo -

LIMANDE :

filets de limande au beurre d'anchois - voir photo -

filets de limandes cardine - voir photo -
gratin de limandes - voir photo -
limandes de la grève - voir photo -

LOTTE :

brochettes de lotte - voir photo -

MAQUEREAUX :

flan de maquereaux -
maquereaux farcis - voir photo -
maquereaux en papillotes -

MERLAN :

croquettes -
croquettes dieppoises -
croquettes de merlan -
filets casino - voir photo -
filets aux échalotes -
filets de merlan au poivre vert -
filets de merlan vert-pré - voir photo -
merlans pochés -
riz au poisson -
salade de poisson au chou-fleur - voir photo -

merlu aux raisins - voir photo -

MORUE :

beignets de morue - voir photo -
morue aux champignons -
morue au riz - voir photo -
tourte à la morue - voir photo -

MOULES :

moules à la bordelaise - voir photo -
mouclade charentaise - voir photo -
moules au curry - voir photo -
moules farcies - voir photo -
moules à la mayonnaise -
moules méditerranée -
moules panées -
moules poêlées -
moules à la poivrade - voir photo -
parmentière de moules - voir photo -
spaghettis aux moules -
tartelettes aux moules - voir photo -

mousse de poisson - voir photo -

nids de tomates fermière - voir photo -

OEUFS :

OMELETTES :

papillote marine -
parmentière de moules -
pâté d'oeufs -
paupiettes de sole au crabe -
poisson farci - voir photo -
poissons en gelée - voir photo -

QUENELLES :

quenelles de brochet -
quenelles de brochet gratinées -

quiche au saumon -

raie au gratin - voir photo -
risotto du pêcheur - voir photo -

ROUGETS :

rougets à la marjolaine - voir photo -
rougets sauce au fenouil - voir photo -

roussette en bouillabaisse - voir photo -

SAINT-JACQUES :

Saint Jacques au naturel -
Saint Jacques en coquilles -
Saint-Jacques en salade -
Saint-Jacques sauce sanguine -

SALADES :

salade de cabillaud -
salade croisette -
salade du pêcheur -
salade de poisson au chou-fleur - voir photo -
salade sicilienne -

SARDINES :

gâteau de sardines - voir photo -
sardines dorées - voir photo -
sardines aux échalotes -
sardines farcies en papillotes - voir photo -
tourtière de sardines - voir photo -

SAUMON:

pâtes fraîches à la mousse de saumon -
paupiettes de saumon fumé -
quiche au saumon -

SOLE:

filets de sole au vin rouge -
filets de sole Palace - voir photo -
paupiettes de sole au crabe -
sole à la crème - voir photo -
sole à l’orange -
soles au plat - voir photo -

SOUPES :

soupe aux oeufs -
soupe pescadou (aux poissons) -

terrine marine -

THON :

coquillettes au thon -
friands de poisson -
médaillons de thon - voir photo -
pommes de terre marinières -
thon à la bohémienne - voir photo -
thon braisé - voir photo -
thon à la bretonne -
thon farci meunière - voir photo -
thon à la niçoise - voir photo -
thon aux olives - voir photo -
thon aux pommes de terre -

TOURTEAUX :

crustacés sauce frisson -
tourteaux sauce tartare -

TRUITES :

truites au citron - voir photo -
truites à l'estragon - voir photo -
truites meunières - voir photo -

ttoro de biscaye -

waterzoï de poissons - voir photo -

Date de dernière mise à jour : 23/05/2012