| Jour |
Déjeuner |
Dîner |
| Samedi |
Bouchées de pommes de terre
Émincé de dinde aux légumes
Compote de pommes
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Petits vol-au-vent
Gigot farci aux champignons
et pommes de terre
Religieuse au chocolat
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| Dimanche |
Salade de pommes de terre
Filet mignon au poivre vert et petits légumes
Mousse au caramel
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Bouchées de viande à la menthe
Salade romaine au lapin
Île flottante
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| Lundi |
Champignons marinés aux tomates
Lapin aux petits légumes
Charlotte de pommes meringuées
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Salade niçoise
Dinde aux épinards et pignons
Soupe de mangues et fruits exotiques
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| Mardi |
Chausson au thon
Duo de poivron au surimi
Clafoutis aux cerises
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Saucisson sec
Tatin d'endives au chèvre
Feuilletés vanille / noisette
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| Mercredi |
Piémontaise au jambon
Rôti de boeuf
Purée de pommes de terre
Farandole de truffes
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Surimi et chou romanesco
Gâteau de riz
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| Jeudi |
Melon
Magret de canard au caramel
et endives braisées
Flan coco
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Croûtes aux champignons
Toasts au chèvre
Flan à l'ananas
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| Vendredi |
Saumon à la placha et sa
Surprise de légumes
Crumble à la rhubarbe
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Pommes de terre et céréales en salade
Croustades de sole
Crème brûlée
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