Avril Semaine 1

Pour vous mettre l'eau à la bouche

Croquettes de pommes

Mousse aux noisettes

Gâteau aux pêches

ArtichautsChâteauneuf

Spaghettis à la Sétoise

Laitues au gratin

Riz au crabe

Salade piquante

Sauté de volaille

Croquettes de foie

Côtes de porc au poivron

Carré d'agneau bergère

Pannequets au jambon

Tartares du boucher

Maquereaux farcis

Colin aux deux sauces

Tourte du pêcheur

Canapés domino

Soupe aux œufs pochés

Vol-au-vent

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Déjeuner	Dîner	Recettes Plus
Salade primeur Tartares du boucher Chips Fromage grenadine	Brochettes aux foies de volailles Avocat sauté Gâteau aux pêches	Cuisine Classique : Pannequets au jambon
Saint-Jacques 8 minutes Carré d'agneau bergère Coupes Colombo	Crème de flageolets Colin aux deux sauces Fruits	Cuisine Raffinée : Maquereaux farcis
Salade Morlaix Riz au crabe Fromage	Cervelles d'agneau aux échalotes Laitues au gratin Fruits	Cuisine Rustique : Soupe aux oeufs pochés
Côtes de porc au poivron Salade de cresson Poires au roquefort	Langue de veau Tournelles Salade piquante Yaourts	Entrée Petit Prix : Canapés Domino
Croquettes de foie Laitue-Surprise Tapioca confettis	Flan de courgettes Jambonneau poêlé Mousse aux noisettes	Dessert Classique : Croquettes de pommes
Sauté de filets de dinde Pommes de terre au lard Fromage	Poireaux Stanislas Spaghettis à la sétoise Fruits	Entrée de Réception : Vol-au-vent à la française
Tourte du pécheur Salade de pissenlits Pruneaux à la cannelle	Bouillon Camille Artichauts Châteauneuf Fruits	Pour l'Apéritif : Choux et Eclairs cocktail

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